Lust auf was gesundes?
Gesund mit Dr. Leben News.
Zivilisationskost unter die Lupe genommen.
Unsere westliche Ernährung besteht aus zu viel tierischen Proteinen,Phosphat und Kochsalz und zu wenig Kalium und Magnesium. Dieses führt zu einer Verschiebung des Säure Basen Haushaltes, welches eine zentrale Rolle bei der Entwicklung von Bluthochdruck ,Schlaganfall Herzrhythmusstörungen , Herzinfarkt und Muskelabbau führt.
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Eine Lebensweisheit aus Japan einem Land der Hundertjährigen.
Ihre Philosophie lautet:
- Hara hachi bu -
Das heißt: ist dich nur zu 80 % satt
Die Menschen leben alle auf der japanischen Insel Okinawa.
Auch Insel der Unsterblichen genannt.
Unser Credo ...Gesund mit Dr LEBEN lautet.
Wer viel verbraucht,
Ist früh verbraucht.
Komplexe Kohlenhydrate sind der sauberste Brennstoff für den Organismus
einfache Zucker sind eine Stichflamme im Blut und machen Hungerattacken.
komplexe Kohlenhydrate sind Haferflocken , Buchweizen, Wildreis und Kichererbsen
Zu viel tierische Proteine mache nicht schlank sondern dick .Sie führen zu oxidativen Stress durch Stickstoffradikale und sind die Basis für Neurodegenerative Erkrankungen wie Alzheimer und Parkinson.
Zu dem hemmen fette unseren Zuckerstoffwechsel welches zu einer Überflutung von Zucker im Blut führt mit dem Teufelskreis Lauf Insulinresistenz.
Komplexe Kohlenhydrate sind der sauberste Brennstoff für den Organismus. Haushaltszucker sind eine Stichflamme im Blut und führen zu aggressiven Hungerattacken.
Gute Kohlenhydrate sind Haferflocken Buchweizen, Wildreis und Kichererbsen und andere Hülsenfrüchte.
Sie enthalten viel Mineralstoffe ,Vitamine und Ballaststoffe.
Unser zu hoher Konsum an Einfachzucker und tierischen Proteinen führt auf lange Sicht zu einer mitochondralen Dysfunktionen, was zur Folge hat, dass es zu einer Anhäufung von unverdauten Zwischenprodukten im Zuckerstoffwechsel kommt. Dieser Stoffwechselmüll ist der Auslöser für viele pathologische und pro entzündlichen Erkrankungen.
Einfach ausgedrückt bedeutet es
....Insulin macht uns erst groß, dann dick und schließlich krank.
Weil Insulin ist eins der besten Mast-Hormone die wir kennen.
Durch die moderne, insulinogene Ernährungsweise werden wir Menschen zwar immer größer, aber hören nie auf zu wachsen —ab einem bestimmten Alter eben nur noch im Bauchumfang.
Ein Übermaß an gesättigten Fettsäuren, Salz und Kohlenhydraten macht immer mehr Lust auf mehr. Durch einen zunehmenden Mangel an Bewegung können wir diese Energien nicht mehr umsetzen mit der Folge einer Überstimulierung im Gehirn. Kein Wunder dass es immer mehr Kinder gibt die zappelig sind und sich nicht mehr konzentrieren können.
Viel Spaß
Euer Dr. Leben
Lust auf was gesundes?
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Benötigen Sie Magnesium?
Auf eine gute Magnesium-Versorgung ist Jeder von uns angewiesen, denn wenn es an diesem Mineral mangelt, laufen viele Prozesse im Körper nicht so rund, wie sie es sollten.
Magnesium gegen Stress und Herz-Kreislauf-Erkrankungen
Magnesium ist ein häufig unterschätzter Mineralstoff, der mehr kann als nur Wadenkrämpfe lindern. Er ist an 300 Enzymaktivitäten beteiligt, die vollkommen unterschiedliche Aufgaben in unserem Körper übernehmen.
Die wichtigsten Aufgaben von Magnesium sind:
* Als Coenzym unterstützt es die Arbeit der Stoffwechsel-Enzyme
* Es wird für die Energieproduktion in den Zellen benötigt
* Es steuert die Nervenleitung u. a. die Erregungsübertragung am Muskel
* Es ist an der Bildung der Erbsubstanz DNA beteiligt
* Es wirkt mit bei der Herstellung von Eiweißen
Auch eine geregelte Verdauung und ein intaktes Immunsystem sind ohne Magnesium nicht möglich. Außerdem ist der Vitalstoff unverzichtbar für starke Knochen und Zähne, denn es ist der Antagonist zu Kalzium.
Als Anti-Stress-Mineral unschlagbar
Magnesium hemmt die Ausschüttung der Stresshormone Kortisol und Aldosteron und hat daher auch eine beruhigende Wirkung.
Gleichzeitig steigt aber auch der Bedarf an Magnesium, wenn Sie unter anhaltendem Stress stehen, da dann die Körperzellen einen erhöhten Verbrauch haben.
Magnesium ringt auch das überreizte Nervensystem zur Ruhe, denn es bremst die Erregungsweiterleitung der Stress fördernden Nerven. Das bringt Sie in einen Zustand der Entspannung, weshalb Magnesium auch eine perfekte Einschlafhilfe ist.
Ein Mangel kommt häufiger als gedacht vor.
Laut Angaben der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) benötigt ein gesunder Erwachsener ohne spezielle Herausforderungen pro Tag 300 mg Magnesium. Doch es gibt Lebensumstände, bei denen der Körper erheblich mehr Magnesium benötigt.
Sie haben einen erhöhten Bedarf, wenn Sie:
* an Durchfallerkrankungen leiden
* regelmäßig Alkohol trinken
* sportlich sehr aktiv sind
c anhaltenden Stress haben
* Medikamente wie Entwässerungsmittel, Abführmittel, Antibiotika, Antihistaminika und Herzmedikamente einnehmen
*Auch wenn Sie an einer Schilddrüsenüberfunktion leiden oder wenn Sie Diabetiker sind, können Sie in ein Magnesium-Defizit geraten.
Magnesiummangel kann zu diesen Beschwerden führen:
* Muskelkrämpfe in Waden oder Füßen
* Schlafstörungen
* Verstopfung
* Nervosität
* Herzbeschwerden
* kalte Hände und Füße
Ob bei Ihnen ein Magnesiummangel vorliegt, kann nicht mit einer einfachen Blutuntersuchung festgestellt werden. Das liegt daran, dass 95 % des Magnesiums in den Körperzellen und nicht im Blutserum vorliegen.
Wenn Sie den aktuellen Stand Ihrer Magnesium-Versorgung wissen möchten, muss Ihr Arzt eine sogenannte Vollblutanalyse aus Serum und Blutzellen in Auftrag geben.
Studien haben den Nutzen von Magnesium belegt
Es ist wissenschaftlich belegt, dass sogar schon ein leichter Mangel an Magnesium eine wichtige Rolle bei den großen Volkskrankheiten spielt.
Diese Krankheiten werden durch den Mangel begünstigt:
* Bluthochdruck und Herzrhythmusstörungen
Hier hat eine US-amerikanische Studie mit 14.000 Probanden gezeigt, dass das Risiko für einen plötzlichen Herztod bei guter Magnesiumversorgung um 40 % geringer ist als bei einem niedrigen Magnesium-Spiegel im Blut
* Diabetes
Da Magnesium den Glukose-Stoffwechsel beeinflusst, erhöht ein Mangel das Diabetes-Risiko. Bereits 100 mg pro Tag als Nahrungsergänzung senken das Risiko um rund 20 %
* Schlaganfall
Wie eine schwedische Metaanalyse ergab, ist das Risiko, einen Schlaganfall zu erleiden, für Menschen die gut mit Magnesium versorgt sind, deutlich geringer.
Kleinere Studien haben auch nachweisen können, dass Magnesium Migräne-Attacken vorbeugen und mildern kann, da es die Spannung der Blutgefäße positiv beeinflusst. Allerdings sind dazu Tagesdosen von rund 600 mg erforderlich. Bei diesen Dosen sollten Sie allerdings Ihren Arzt zu Rate ziehen, ehe Sie mit einer Selbstmedikation beginnen.
Viel Spaß
Euer Dr.Leben